Resep Bubur Asyura

Kuliner : Resep Bubur Asyura

Resep makanan yang kembali akan dishare kali ini adalah Resep Bubur Asyura. Bubur Asyura memang enak disantap, rasanya yang begitu enak dan bisa dijadikan salah satu menu spesial di saat berbuka puasa di bulan ramadhan.

Untuk membuat Bubur Asyura kita tinggal menyiapkan bahan-bahan berikut ini :

1. 100 gram beras, cuci bersih
2. 400 cc santan cair/encer
3. 200 cc santan kental
4. 1 sdt garam
5. 2 lembar daun salam

Bahan Pelengkap :

1. Opor ayam
2. Abon daging sapi
3. Serundeng
4. Sambal goreng kering tempe
5. Dadar telur, dipotong tipis
6. Bawang goreng
7. Cabai, potong halus, digoreng
8. Kacang kedelai goreng
9. Daun kemangi
10. Biji delima atau jeruk bali

Cara mebuat Bubur Asyura :

1. Rebus santan cair, masukkan beras, garam dan daun salam. Masak hingga beras lunak.
2. Masukkan santan kental, masak terus hingga menjadi bubur.
3. Sajikan bubur selagi hangat dengan bahan pelengkap

Bubur Asyura